“吃好了才有力气学习”可不仅仅是句玩笑话。
对于广大师生而言,良好的用餐环境不仅能促进健康饮食,还能让人放松心情,从繁忙的工作、学习中脱离出来。
由于在现代校园中,食堂早已不是单一的用餐场所,其休闲、社交等多重属性为设计者们带来了更多挑战。
那么,在打造校园食堂时应该注意什么?一个好的用餐环境又该具有哪些特点呢?
01安全卫生
作为师生们的用餐场所,食堂的卫生程度自然是重中之重。不同国家对于商用厨房的设计,也都有具体的行业规范及设计标准。
考虑到人员密集、流动量大,又容易有积水、油渍和污垢等问题,食堂的动线设计要足够合理,各种建筑材料也应首选易于清洁和维护的。
此外,厨房及用餐区都应选用防滑的地板材料,这样才能最大限度降低意外滑倒致伤的风险,保证师生在食堂活动时的安全。
02环境舒适
正如之前所说,食堂不仅是解决温饱的地方,也兼具着提供精神食粮的功能。
为了使整个环境更加轻松舒适,设计者们应充分考虑师生们的具体用餐需求及体验。
例如,减噪材料的选用可带来更为安静的休息环境;高度适宜的楼梯、桌椅等,可提升舒适度;
而落地窗、天井等则能引入自然光源,让整个环境更为明亮、通透,从而促进健康饮食。
03布局合理
学校食堂多功能、多区间的属性,决定了其对于整体布局极高的要求。
设计者们需要细致规划厨房、用餐区、水吧等,并根据餐饮、社交、休闲等具体需求来划分功能区间。
通过简约的绿植隔断、不同尺寸的餐桌等,设计师们能够将食堂的功能最大化。
04风格统一
作为校园中的一部分,食堂应在设计上与整体风格相吻合。
选用与校徽一致或相似的色调,可提升整体性。
而用餐区一些文化符号的相关装饰,也能在无形之中传递学校的育人思想和教育理念。
想要打造优质的校园食堂,保丽(Polyflor)的Polysafe Standard PUR系列似乎是极佳的地板选择。
该系列色彩多样,可轻松根据需求打造美观且具有特色的室内空间。
最新引入的色调Wild Mushroom和Taupe,尤其简约百搭。运用在校园食堂中可大大提升整个空间的美感。
Polysafe PUR系列采用独特增强材料,在乙烯基材料中加入了安全骨料,使其具有优秀的外观保持性和卓越的清洁优势。
得益于防滑、易维护的特性,Polysafe Standard PUR系列地板尤其适用于人员密集、流动性大,且需要频繁打扫的区域。不仅安全可靠,而且能最大限度降低维护成本。
和所有Polysafe PUR系列产品一样,Polysafe Standard PUR采用高质量的交联聚氨酯增强材料,符合《欧洲安全地板标准- EN 13845》要求。
此外,该系列材料可通过Recofloor方案实现100%可回收,减小了整体设计对自然环境的负面影响。
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